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Daiquiri aux framboises


J’ai toujours associé les daiquiris à des concoctions sucrées sirupeuses au goût artificiel de Chili’s. Imaginez ma surprise, en feuilletant la mixologie Market-Fresh lorsque j'ai découvert que les daiquiris traditionnels sont en fait fabriqués avec du rhum, du jus de citron vert, du sucre et éventuellement de la liqueur d'orange. J'ai décidé d'essayer de faire mes propres daiquiris, l'un avec des framboises et l'autre avec des mûres. Le daiquiri à la framboise était clairement le gagnant dans le département du goût, j'ai donc tapé la recette ci-dessous.


Impression

Daiquiri aux framboises

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  • Temps de préparation: 5 minutes
  • Temps total: 5 minutes
  • Rendement: 1 cocktail 1x
  • Catégorie: Cocktail

Recette de daiquiri aux framboises à base d'ingrédients frais et naturels. Rafraîchissez-vous avec ce magnifique cocktail d'été.

Échelle

Ingrédients

Par cocktail

  • 10 framboises
  • ½ once de liqueur d'orange (facultatif, je ne l'ai pas utilisé)
  • 2 onces de rhum
  • ½ cuillère à café de sucre brut
  • un citron vert, pressé

Pour la jante

  • 1 petit quartier de lime
  • Sucre

Instructions

  1. Préparez votre verre en passant un quartier de lime autour du bord d'un verre à martini. Trempez le dessus du verre dans une assiette saupoudrée de sucre.
  2. Dans un verre à mélange, mélanger les framboises avec le jus de citron vert et le sucre.
  3. Ajoutez du rhum et beaucoup de glace. Bien agiter.
  4. Versez le mélange au tamis dans un verre à martini. Le tamis aide à attraper les graines de framboise.
  5. Garnir d'un zeste de citron vert (facultatif). À votre santé!

▸ Informations nutritionnelles

Les informations affichées sont une estimation fournie par un calculateur de nutrition en ligne. Il ne doit pas être considéré comme un substitut aux conseils d’un nutritionniste professionnel.

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