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Quesadillas aux pommes et cheddar


Cela va presque sans dire, mais j'ai abusé de cette saison des fêtes. N'est-ce pas? Étant donné que mon pantalon est un peu serré, je suis à la recherche de repas légers et sains qui me permettront de reprendre mes habitudes alimentaires. Ces quesadillas aux pommes et cheddar font certainement l'affaire.

Pour faire les quesadillas, J'ai utilisé des tortillas de blé entier biologiques, du fromage cheddar fort et des pommes Granny Smith croustillantes et tranchées finement. Le fromage et les pommes à eux seuls n’avaient pas assez de saveur, mais ajouter une fine couche de moutarde de Dijon à la moitié de la quesadilla avant la cuisson l'a amenée à un tout autre niveau. L'échalote finement tranchée est également agréable.

Résultat final? Une délicieuse combinaison de saveurs inattendues, fondues à la perfection. Essayez-le! J'ai jumelé la quesadilla avec mes frites de patates douces.

Avez-vous déjà essayé le fromage cheddar avec des pommes? C'était mon premier essai et je reviens en arrière pendant quelques secondes. :)

Voir la vidéo: RECETTE À 5: Quesadillas Poulet u0026 Cheddar (Septembre 2020).